アウトドアとバーベキューの宮殿F+

米軍コット（GIコット、GIベッド、野戦ベッド）は、民生品のコット（キャンプベッド）に比べ質実剛健で靴を履いたままガシガシと使えちゃうシロモノですが、夏場はモスキートネット（蚊帳）が必須になります。 …

追記：イギリス軍蚊帳テントにフライをかぶせ使用した場合の記事リンクを追加追記：米軍パップテント（シェルターハーフ）に蚊帳を設置した場合の記事リンクを追加初夏から晩秋にかけてのアウトドアは、蚊などの …

グレンスフォシュ・ブルークスやハスクバーナではない、ホームセンターで買った手斧があって、標準でペラペラなシースが付いていました。こいつが貧弱で、「とりあえず、刃を隠しておきますね」なシロモノ。手斧 …

刃物を持つのは左手な左利きなので、市販されているシースナイフのシース（鞘）はとても不便でした。右利き用を無理に使っていて、そのため器用にはなったのですが、やはり左利き用が欲しいなぁと。ちょうどキッチ …

アウトドア料理、野外料理の醍醐味は、広い空間で調理をし、出来たてをホクホクしながら食べること、つうことになると思いますが、食べ物は、地面に近いほど旨い、という言葉もあるので、家から出て、お外でミートソ …

竹をお金を出して買うご時世にどうかとは思いましたが、地元では竹は山から切ってくるものなので、竹シリーズ第二弾として「竹トライポッド（三脚）」の作り方を説明します。マ、説明も何も、三本の竹をロープで …

リブロース（豪州産のオージービーフなのでキューブロール）の塊肉を分厚くカットして、スキレットでステーキにしました。熱源は、カセットガスコンロです。なぜ、カセットガスコンロが熱源なのかは、後述します …

■追記：2019.04.17　竹水筒の作り方を追加 ■追記：2019.04.08　竹のマグカップの作り方を追加前記事で筍ご飯の作り方を投稿していますが、その際、竹で湯呑み（竹カップ、竹コップ、竹茶碗 …

スーパーでは一年中売ってある水煮のタケノコですが、やはり、旬に食べるのが一番美味しく、筍（タケノコ）という字は、「竹」の「旬」と書いて「筍」なわけで、春と言えば、やはりタケノコ！というわけで、筍 …

2004年に作っていた「鳥はむの作り方」ページの「完成編」になります。仕込みが終わってからの工程を説明した内容です。仕込みの記事は以下になります。鳥はむの作り方　その１　仕込み編仕込み編にある …