「 牛肉 」 一覧

刃物を持つのは左手な左利きなので、市販されているシースナイフのシース（鞘）はとても不便でした。右利き用を無理に使っていて、そのため器用にはなったのですが、やはり左利き用が欲しいなぁと。 ちょうどキッチ …

リブロース（豪州産のオージービーフなのでキューブロール）の塊肉を分厚くカットして、スキレットでステーキにしました。 熱源は、カセットガスコンロです。 なぜ、カセットガスコンロが熱源なのかは、後述します …