「 ご飯料理 」 一覧

令和元年のゴールデンウィークは、前半は雨で、その前半にキャンプしているので雨キャンプだったのですが、全日程雨だったわけではなく、雨がやんだ日もありました。 雨の日に作っているキャンプ飯が前記事のロース …

野外料理（アウトドア料理）なパエリアの作り方です。 スペイン料理です。お米を使うので日本人に合うアウトドア料理のひとつだったりします。 今回は、過去記事のパスタのような直火の焚き火ではなく、焚き火台を …

バックパックやキャンプなどで使用するアルコールストーブ（アルコールバーナー）は、トランギア（trangia）が老舗で有名ですが、そんなトランギア社はスウェーデンの企業だったりします。 デ、一般的なトラ …

スーパーでは一年中売ってある水煮のタケノコですが、やはり、旬に食べるのが一番美味しく、筍（タケノコ）という字は、「竹」の「旬」と書いて「筍」なわけで、 春と言えば、 やはりタケノコ！ というわけで、筍 …